1.了解重庆市场餐饮行业动态、消费习惯、竞争对手情况等信息，并制定月度营业额目标
2.全面负责市场拓客引流工作，制定节点计划，寻找社会资源及合作方；
3.全面负责每日各项指标完成情况并进行分析反馈，梳理宣传话术及品牌包装、推广等；
4.全面负责周末及重大节假日活动节点促销方案落地培训实施，确保指标达成；
5.负责店铺服务质量提升，培训新员工等；
6.负责管理门店员工招聘、考勤、绩效、考核等；
7.负责监督员工着装，仪容仪表，服务规范等；
8.负责处理客户投诉等工作；
9.负责店铺内外环境卫生的检查与监督；
10.两个月试用期；
11.做好领导安排的其他工作。
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