岗位:西餐厅/中餐厅服务员1、准时着装上岗,保持餐厅处于清新、整洁、优雅的状态。2、做好营业前准备,补充工作台所需用品,做好区域卫生工作。3、为宾客提供热情、礼貌、迅速周到、高质量的餐饮服务。4、熟悉菜牌、酒水牌及每天精选菜谱,并对客推销酒水、食品。5、在开餐过程中,如客人有投诉,应迅速处理,没有把握时应立即向领班或主管报告,以便及时处理。6、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。7 、按要求完成收尾工作及盘点餐具,经主管同意后下班。8、热爱餐饮服务行业,能吃苦耐劳、勤奋好学,积极向上9、五星级酒店餐饮服务员工作经验优先。
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