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2026-04-28

一、招聘岗位

厨师(3名)

二、岗位职责及任职资格

(一)岗位职责

1.须持有有效健康证,做到“人证合一”。

2.严格执行生熟分离、荤素分开,避免交叉污染,参与食材验收,拒收腐烂、临期或三无产品,确保源头安全;保持工位整洁,落实“随清随洁”,做好设备清洁与消毒。

3.按带量食谱投料,确保菜品稳定性,兼顾营养均衡,合理搭配主副食、荤素及汤品,具备制作自助餐、会议餐等客餐能力,能按标准完成临时供餐任务。

4.统一着装(整洁工服、口罩、厨师帽),严禁在操作区吸烟、闲聊,遵守考勤制度。保持服务态度温和,及时响应合理需求,严禁与用餐人员发生冲突。合理控制边角料利用,按需烹饪,减少食材浪费。

5.规范使用水、电、气及设备(如绞肉机、蒸箱等),离岗必关阀,防范安全事故。发现设备故障及时报修,人为损坏需按规承担。

6.配合甲方及公司督查,对提出的整改意见(如卫生、口味问题)须限时落实。厨房内部分工明确、补位及时,确保开餐高峰期出餐流畅。

(二)任职资格

1.持有效健康证,无传染性疾病。

2.年龄22至55周岁(男性可放宽至60岁),能承受早班。

3.精通大锅菜烹饪(针对食堂)且能兼顾小炒,能根据伙食标准精确控制成本与用量,擅长编制营养均衡的每周菜谱。

4.具备食品安全意识,严格执行留样、生熟分离等规范;个人卫生习惯良好,无吸烟、随地吐痰等影响食品卫生的不良嗜好。

5.品行良好,无违法犯罪记录。

6.领导交办的其他事情。

三、招聘程序

1.报名方式

应聘人员在2026年4月28日18时前,将个人简历、健康证、毕业证(明)或学信网报告(如有)、职称证书(如有)、职业资格证书(如有)以电子档形式发送至617133795@qq.com邮箱(注:邮件标题为“姓名+外包+岗位名称”)。

2.考试考核流程

(1)面试:按照面试人数与招聘岗位名额3:1比例,采取面谈形式进行,分值为100分,面试成绩70分以下不得确定为拟招录人员;若面试人数比例未达到3:1,则面试成绩80分以下不得确定为拟招录人员。

(2)体检:根据面试成绩从高到低1:1等额确定通知到指定医院进行体检,体检费用自理。若遇体检不合格,则根据面试成绩从高到低依次递补体检;

(3)审查:体检合格者需提供无犯罪记录证明及个人征信报告作为审查资料。审查不合格的不予聘用。因不合格产生的缺额,按面试成绩从高到低依次递补,并按要求履行体检和审查程序;

(4)聘用:体检及审查合格人员,经重庆两江新区人才发展集团有限公司研究同意,确定为拟招聘人员。由重庆两江新区人才发展集团有限公司与受聘人员签订劳动合同,办理入职手续。

3.联系人及电话:颜老师023-67178271。

四、其他注意事项

注:本简章最终解释权归该招聘企业。本招聘不收取求职者任何费用,也未组织开展或授权第三方举办任何形式的培训,请广大应聘者提高警惕,谨防受骗!


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